Tasapainoa leikkuulaudalle: veitsen painoa muokataan kahvaan ruuvattavien painomutterien avulla. Ammattivälineitä kotikeittiöön. Pro Balance -veitset on valmistettu huippulaadukkaasta teräksestä, johon lisätty kromi suojaa terää tahroilta, ruosteelta ja korroosiolta. Pro Balance -veitset ovat käyneet läpi myös niin sanotun Sub-Zero-käsittelyn. Terät on ensin lämmitetty 1000 asteeseen ja sen jälkeen jäähdytetty nopeasti -185 asteeseen. Tämä erittäin voimakas karkaisu vahvistaa metallisolujen rakennetta. Pro Balance -veitset ovat käsittelyn ansiosta äärimmäisen kestäviä ja kovia ja kestävät korkeita lämpötiloja. Santoku-veitsi on monikäyttöinen ja kätevä veitsi keittiöösi. Tiedot Materiaali: Teräs, johon lisätty kromiaSuunnittelija: Jimi Kwok
